{"id":1513,"date":"2021-09-09T15:07:32","date_gmt":"2021-09-09T15:07:32","guid":{"rendered":"https:\/\/beta.newwave-media.it\/papermon\/insights\/tracciabilita-garanzia-di-qualita-per-i-nostri-clienti\/"},"modified":"2024-05-20T08:25:52","modified_gmt":"2024-05-20T08:25:52","slug":"trazabilidad-garantia-de-calidad-para-nuestros-clientes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.papermon.it\/es\/insights\/trazabilidad-garantia-de-calidad-para-nuestros-clientes\/","title":{"rendered":"Trazabilidad: garant\u00eda de calidad para nuestros clientes"},"content":{"rendered":"<h2><strong> Nuestro sistema de trazabilidad, certificado por la norma ISO 9001:2015, garantiza la posibilidad de acceder a la evoluci\u00f3n de las materias primas en cualquier fase de la producci\u00f3n <\/strong><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La trazabilidad es el sistema que permite registrar la informaci\u00f3n que distingue cada etapa de una materia prima o de un lote de producci\u00f3n en su evoluci\u00f3n por los diferentes procesos de elaboraci\u00f3n dentro de la cadena de producci\u00f3n. Para los profesionales de Papermon, especializados en manteler\u00eda desechable de marca privada, adem\u00e1s de una obligaci\u00f3n, la trazabilidad es una\u00a0herramienta de competitividad para <strong>sistematizar los procesos de producci\u00f3n y garantizar calidad y seguridad de nuestros productos.<\/strong><\/p>\n<p>La trazabilidad hacia adelante parte de las materias primas, de los semielaborados y de los recursos, a trav\u00e9s del proceso de producci\u00f3n, hasta llegar al producto terminado, a diferencia de la trazabilidad hacia atr\u00e1s, que sigue el proceso contrario, es decir, permite acceder a la materia prima a partir del producto terminado. Una especie de ingenier\u00eda inversa. Para poder obtener procesos eficaces de trazabilidad hacia adelante y hacia atr\u00e1s, hemos sentido la necesidad de adquirir toda la informaci\u00f3n posible aguas arriba y, para ello, hemos aplicado <strong>sistemas de control y codificaci\u00f3n de las materias primas<\/strong> en entrada, analizando y definiendo:<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>las caracter\u00edsticas del producto<\/li>\n<li>las caracter\u00edsticas de las materias primas<\/li>\n<li>los recursos humanos que participan en el proceso<\/li>\n<li>las herramientas y equipos que se utilizan<\/li>\n<li>los procesos del ciclo de producci\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<br \/>\nUno de nuestros puntos fuertes es la gesti\u00f3n de todos los datos recogidos durante el proceso de producci\u00f3n, con el fin de que sean f\u00e1ciles de encontrar y analizar en cualquier momento y de garantizar el recorrido hacia atr\u00e1s, identificando as\u00ed todos los puntos del sistema de trazabilidad. Por tanto, a trav\u00e9s de la definici\u00f3n y racionalizaci\u00f3n de los procesos de producci\u00f3n y del uso de un <strong>c\u00f3digo alfanum\u00e9rico un\u00edvoco<\/strong>, la trazabilidad se convierte en una herramienta fundamental para poder extender los resultados de los controles realizados en las muestras a los lotes de producci\u00f3n.<\/p>\n<p>Nuestro sistema de trazabilidad entra en el <strong>Sistema de Gesti\u00f3n de Calidad de empresa certificado seg\u00fan la norma ISO 9001:2015<\/strong>, que define los requisitos m\u00ednimos que debe cumplir nuestra empresa para garantizar los est\u00e1ndares de calidad tanto de producto como de servicio. Por tanto, constituye una <strong>garant\u00eda de calidad y seguridad para los productos con marca del distribuidor<\/strong>, que representan elementos importantes de diferenciaci\u00f3n y competitividad para todos nuestros clientes de los sectores de HORECA, venta al por menor y gran distribuci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nuestro sistema de trazabilidad, certificado por la norma ISO 9001:2015, garantiza la posibilidad de acceder a la evoluci\u00f3n de las materias primas en cualquier fase de la producci\u00f3n &nbsp; La trazabilidad es el sistema que permite registrar la informaci\u00f3n que distingue cada etapa de una materia prima o de un lote de producci\u00f3n en su [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1505,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"class_list":["post-1513","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.papermon.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1513","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.papermon.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.papermon.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.papermon.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.papermon.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1513"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.papermon.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1513\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2026,"href":"https:\/\/www.papermon.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1513\/revisions\/2026"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.papermon.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1505"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.papermon.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1513"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.papermon.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1513"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}